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時短レシピ、鍋!安い・早い・簡単、野菜たっぷり鍋...この季節にピッタリ

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お題「鍋といえば」

お題「得意料理」

このシーズンは鍋の登場が多くなりますよね。我がDEFU家も右に同じです笑。

市販の鍋の素も美味しいですが、ソコソコ値段もしますし飽きて来ませんか?

 

 

時短で野菜たっぷり鍋レシピ

  1. 野菜を切ります。(白菜・人参・しめじ・豆腐)人参は皮むき機で、皮をむく容量で細長く帯の様にスライスしていきます。鶏肉も一口大に。
  2. 鍋の素を作ります。あご出汁一袋、ほんだしは一袋の半分の量、白味噌はお玉一杯弱を投入し残らない様に溶かし、一度沸騰させます。最後に醤油を大さじ1ぐらい、塩を一つまみ程で味を調整します。
  3. 1で切った鶏肉と野菜を投入して完成

 

DEFUGAMI ポイントは?

人参は皮むき機でスライスすると、食べ易いし火が通りやすいので、オススメです。あっという間に一本丸々食べれちゃいます♪

 

あまり白味噌を入れ過ぎると甘くなりすぎるので、注意して下さいね♪

 

週末にトライしてみて下さい。

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