DEFUGAMI.com 夫婦ブロガーのDEFUGAMIの日常

食べ物大好き&英語勉強中

肉巻き(簡単レシピ)お肉が食べたい!ガッツリご飯も...夫DEFUOさんメニュー

f:id:apartita7:20180312232402j:image

肉巻きって食べたことありますか?

私DEFUGAMIは初でした笑!スッゴイお肉感とズッシリお米なのに、一工夫でサッパリ。いくらでもいけちゃいます!

 

ガッツリお肉だけどサッパリ肉巻き

材料▼

  • 牛肉何枚か(長めのモノが使いやすいです)
  • ご飯
  • ゆかり
  • 塩・塩胡椒・醤油・砂糖

 

作り方▼

  1. ご飯にゆかりと少量の塩をお好みで混ぜ、俵型のおにぎりにします。
  2. 平らに敷いた牛肉に1のおにぎりを乗せて、隙間がないように巻きます。
  3. 巻いた最後の面を下にして、焼きます。(お肉に塩胡椒をふって下さい)
  4. 醤油と砂糖を混ぜて、甘辛ダレを作っておきます。
  5. 粗方焦げ目がつけば、4で作った甘辛ダレをかけ照り照りになる迄煮詰めます。

 

今回は肯定がいつもより多いですが、 複雑ではないので大丈夫です。

ご飯はゆかりを混ぜた方が絶対良いですよ。一手間ではありますが、サッパリと食べれるポイントになるので!

 

是非試してみてください!


スポンサーリンク