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余った野菜とパスタで!(時短・節約レシピ)子供にも人気甘辛スウィートチリ煮

パスタとが中途半端に余りませんか?

大活躍でき、応用もきくレシピです!

 

パスタをどう利用するのかというと?

材料

  1. 余ったパスタ(50g未満で全然OK)
  2. 余った野菜(今回:しめじ・白菜・人参のハギレ)
  3. ソーセージ

 
ソースの調味料

  1. スウィートチリ多目
  2. ケチャップ・ソース(同量)
  3. 塩胡椒(もしくはクレイジーソルト)

 

作り方

  1. サラダ油を熱し、ガーリックを炒めて香り付けをします。
  2. 輪切りにしたソーセージを入れて、焦げ目がつくまで炒めます。
  3. 2のところへ、野菜を入れて火を通して、ソースを混ぜ合わせ食材と炒め合わせます。
  4. パスタを6当分にボキボキに折って投入して、柔らかくなるまで煮ます。

*もし野菜の水分が少ないようなら、少量の水を足して下さい!!煮詰まるので大丈夫です*

最後に味見をして以上です!!

 

スウィートチリソースが決めて手!

子供が好きな甘めの味ですが、ケチャップとソースで濃くが出るので、大人も満足できる味です。

このソース自体他の炒め物でも利用できます♪

またパスタを細かく折って使うので、ボリュームも出てお弁当のオカズにも最適な一品に

 

是非試してみてくださいね♪


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